Ausbildung im Bäcker-Handwerk

Ansprechpartner für Fragen zur Ausbildung, Vermittlung von guten Praktikums- und Ausbildungsplätzen und Problemen während der Ausbildungszeit ist unser Lehrlingswart Christian Gukkenberger.

Tel.: +49 91 87 / 56 72

gukki@t-online.de
oder hier (Formular) bzw.



Machen Sie eine Ausbildung im Bäckerhandwerk - Die Bäcker-Innung in Nürnberg vermittelt Sie gerne!

Die zuständige Berufsschule ist:

Berufschule 3, Nürnberg
Deumentenstr. 1
90489 Nürnberg

Tel.  +49 911 / 231 87 52
Fax. +49 911 / 231 15 159
B3@stadt.nuernberg.de
www.b3-nbg.de



 Ausbildungsvergütungen brutto, gültig ab 01. August 2023

1. Ausbildungsjahr  >     860,- Euro
2. Ausbildungsjahr  >     945,- Euro
3. Ausbildungsjahr  >  1.085,- Euro

 Ausbildungsvergütungen brutto, gültig ab 01. Januar 2025

1. Ausbildungsjahr  >     930,- Euro
2. Ausbildungsjahr  >  1.015,- Euro
3. Ausbildungsjahr  >  1.155,- Euro

 


Berufsausbildungsvertrag

Als Ausbildungsbetrieb haben Sie die Möglichkeit Lehrverträge online bequem auszufüllen.

1. Lehrvertrag komplett ausfüllen
2. Ausdrucken
3. Unterschreiben
4. An folgende Adresse senden:
    Bäcker-Innung Nürnberg
    Rosenplütstraße 2
    90439 Nürnberg

5. Bitte Anmeldeformular und Kopie des Ausbildungsvertrages an die Berufsschule 3 schicken.


Verschiedene Downloads

 Thema Ausbildung: die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick  > Informationen auf einen Blick

Ausbildungsverordnung und Rahmenplan
Ausbildungsberuf Bäcker/-in
Bäcker 2004.pdf (130.36KB)
Ausbildungsverordnung und Rahmenplan
Ausbildungsberuf Bäcker/-in
Bäcker 2004.pdf (130.36KB)
Ausbildungsverordnung und Rahmenplan
Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
Bäckereifachverkäufer 2006.pdf (1.4MB)
Ausbildungsverordnung und Rahmenplan
Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
Bäckereifachverkäufer 2006.pdf (1.4MB)
Empfehlungen und Maßnahmen zur Umsetzung guter betrieblicher Ausbildungsqualität
ZDH-Empfehlungen_und_Massnahmen_zur_Umsetzung_guter_betrieblicher_Ausbildungsqualitaet.pdf (152.24KB)
Empfehlungen und Maßnahmen zur Umsetzung guter betrieblicher Ausbildungsqualität
ZDH-Empfehlungen_und_Massnahmen_zur_Umsetzung_guter_betrieblicher_Ausbildungsqualitaet.pdf (152.24KB)

            


 

Informationen und Videos zur Ausbildung:

Flyer Bäckerhandwerk
BDDZ-Flyer-Baeckerhandwerk_1.pdf (4.78MB)
Flyer Bäckerhandwerk
BDDZ-Flyer-Baeckerhandwerk_1.pdf (4.78MB)


Wir vermitteln Ihnen eine Ausbildung im Bäckerhandwerk - Ihre Bäcker-Innung in Nürnberg



auf der Seite der Werbegemeinschaft des
Deutschen Bäckerhandwerks e. V.:

-> Infofilm Bäcker

Flyer Bäcker
BDDZ-Flyer-Baecker-in.pdf (2.9MB)
Flyer Bäcker
BDDZ-Flyer-Baecker-in.pdf (2.9MB)


-> Infofilm Verkauf

Flyer Bäckereifachverkäuferin
BDDZ-Flyer-Baeckereifachverkaeufer-in.pdf (3.03MB)
Flyer Bäckereifachverkäuferin
BDDZ-Flyer-Baeckereifachverkaeufer-in.pdf (3.03MB)