Ausbildung im Bäcker-Handwerk
Ansprechpartner für Fragen zur Ausbildung, Vermittlung von guten Praktikums- und Ausbildungsplätzen und Problemen während der Ausbildungszeit ist unser Lehrlingswart Christian Gukkenberger.
Tel.: +49 91 87 / 56 72
gukki@t-online.de
oder hier (Formular) bzw.
Die zuständige Berufsschule ist:
Berufschule 3, Nürnberg
Deumentenstr. 1
90489 Nürnberg
Tel. +49 911 / 231 87 52
Fax. +49 911 / 231 15 159
B3@stadt.nuernberg.de
www.b3-nbg.de
Ausbildungsvergütungen brutto, gültig ab 01. August 2023
1. Ausbildungsjahr > 860,- Euro
2. Ausbildungsjahr > 945,- Euro
3. Ausbildungsjahr > 1.085,- Euro
Ausbildungsvergütungen brutto, gültig ab 01. Januar 2025
1. Ausbildungsjahr > 930,- Euro
2. Ausbildungsjahr > 1.015,- Euro
3. Ausbildungsjahr > 1.155,- Euro
Berufsausbildungsvertrag
Als Ausbildungsbetrieb haben Sie die Möglichkeit Lehrverträge online bequem auszufüllen.
1. Lehrvertrag komplett ausfüllen
2. Ausdrucken
3. Unterschreiben
4. An folgende Adresse senden:
Bäcker-Innung Nürnberg
Rosenplütstraße 2
90439 Nürnberg
5. Bitte > Anmeldeformular und Kopie des Ausbildungsvertrages an die Berufsschule 3 schicken.
Verschiedene Downloads
Thema Ausbildung: die wichtigsten Fragen und Antworten im Überblick > Informationen auf einen Blick
 | Ausbildungsverordnung und Rahmenplan Ausbildungsberuf Bäcker/-in Bäcker 2004.pdf (130.36KB) |
| Ausbildungsverordnung und Rahmenplan Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckereifachverkäufer 2006.pdf (1.4MB) |
Ausbildungsberuf Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk
| Bäckereifachverkäufer 2006.pdf (1.4MB) |
| Empfehlungen und Maßnahmen zur Umsetzung guter betrieblicher Ausbildungsqualität ZDH-Empfehlungen_und_Massnahmen_zur_Umsetzung_guter_betrieblicher_Ausbildungsqualitaet.pdf (152.24KB) |
| ZDH-Empfehlungen_und_Massnahmen_zur_Umsetzung_guter_betrieblicher_Ausbildungsqualitaet.pdf (152.24KB) |
Informationen und Videos zur Ausbildung:
| Flyer Bäckerhandwerk BDDZ-Flyer-Baeckerhandwerk_1.pdf (4.78MB) |
| BDDZ-Flyer-Baeckerhandwerk_1.pdf (4.78MB) |
auf der Seite der Werbegemeinschaft des
Deutschen Bäckerhandwerks e. V.:
| Flyer Bäcker BDDZ-Flyer-Baecker-in.pdf (2.9MB) |
| BDDZ-Flyer-Baecker-in.pdf (2.9MB) |
